Des invités en trop ?

Ils étaient invités au vin d’honneur et ils ont compris jusqu’au bout de la nuit, mais malheureusement il y n’aura pas assez de saumon pour tout le monde !

Pour l’éviter : Bien faire la différence en amont entre faire-parts pour le vin d’honneur et le repas.

Je fais quoi le jour J : En cas de repas servis à l’assiette et donc avec des places nominatives, soit ils s’en rendront compte en cherchant leur place sur le plan de table soit vous devez les remercier discrètement en leur proposant un repas dans quelques temps quand tout sera plus calme. En cas de buffet, pas de panique il y en aura bien assez pour tout le monde.